Paistettua kanaa cashewpähkinöiden ja maissin kera

Paistettua kanaa cashewpähkinöiden ja maissin kera

Ainesosat

125 g kananrintaa pieninä paloina
1 rkl kasviöljyä
1 pieni punainen paprika
1 sipuli, n. 50 g
1 valkosipulin kynsi
1 rkl makeaa chilikastiketta
1 rkl osterikastiketta
1 rkl soijakastiketta
1 purkki Bonduelle Twist maissia
(valutettuna 70 g)
Tuoretta korianteria, silputtuna
30 g suolattuja cashewpähkinöitä
Suolaa

Näin helppoa se on

1:lle henkilölle

  1. Leikkaa kananrinta pienemmiksi paloiksi (n. 6-8 kpl)
  2. Paloittele paprika ja hienonna valkosipuli.
  3. Paista kananpalat kuumassa öljyssä pannulla noin 3-4 minuuttia.
    Lisää valkosipuli ja paprika ja paista vielä 4-5 minuuttia.
  4. Lisää osterikastike, makea chilikastike sekä soijakastike ja maissi. Sekoita.
  5. Koristele annos silputulla korianterilla ja rouhituilla cashewpähkinöillä.