Pasta tomaattikastikkeessa kikherneiden kera

Pasta tomaattikastikkeessa kikherneiden kera

Ainesosat

100 g pappardelle-pastaa
1 valkosipulin kynsi
1 sipuli, n. 50 g
1 rkl oliiviöljyä
2 dl valmista tomaattikastiketta
8 kirsikkatomaattia
1 purkki Bonduelle Twist kikherneitä
(valutettuna 65 g)
10 basilikanlehteä
20 g parmesaanijuustoa
1 rkl oliiviöljyä
Suolaa
Mustapippuria

Näin helppoa se on

1:lle henkilölle

  1. Silppua valkosipuli ja sipuli hienoiksi ja kuullota ne pannulla oliiviöljyssä.
  2. Leikkaa tomaatit pienemmiksi paloiksi ja lisää ne pannulle yhdessä
    tomaattikastikkeen ja kikherneiden kanssa. Kiehauta kastike ja anna sen
    hautua 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaisesti.
  4. Aseta pasta lautaselle yhdessä tomaattikastikkeen kanssa.
  5. Tarjoile basilikanlehtien ja raastetun parmesaanin kera.