1. >Reseptit
  2. >Lihamuhennos kidneypapujen ja chorizon kera

Lihamuhennos kidneypapujen ja chorizon kera

Keskitaso
4 henkilöä
105 min
Ainekset
4 henkilölle
2 sipuli

4 porkkanaa

Öljyä

600 g vasikanniskaa

300 g raakoja chorizo-makkaroita

Pieni kourallinen tuoretta minttua

2 dl lihalientä

Suolaa ja pippuria

2 purkkia Bonduelle kidneypapuja (valutettu paino 500 g)

Pieni voinokare

Päälle: Koristeeksi unikonsiemeniä
Ainesosat 4 henkilölle
2 sipuli

4 porkkanaa

Öljyä

600 g vasikanniskaa

300 g raakoja chorizo-makkaroita

Pieni kourallinen tuoretta minttua

2 dl lihalientä

Suolaa ja pippuria

2 purkkia Bonduelle kidneypapuja (valutettu paino 500 g)

Pieni voinokare

Päälle: Koristeeksi unikonsiemeniä
    Valmista tämä resepti:
  • Punaiset Kidneypavut - 310 g
  1. Vaihe 1
    Kuumenna uuni 225-asteiseksi. Voitele uunivuoka pienellä määrällä öljyä.
  2. Vaihe 2
    Leikkaa vihannekset pienemmiksi paloiksi ja laita ne uunivuokaan yhdessä lihan, makkaroiden, mintun, lihaliemen, suolan ja pippurin kanssa.
  3. Vaihe 3
    Peitä vuoka alumiinifoliolla ja paista uunissa 1 ¼ tuntia.
  4. Vaihe 4
    Poista alumiinifolio ja anna ruoan ruskistua noin 15 minuuttia. Tarkkaile kypsymistä.
  5. Vaihe 5
    Lisää vuokaan kidneypavut ja voinokare, ja kuumenna muhennos kevyesti ennen tarjoilua.
Tarvitsetko lisää inspiraatiota?
HelppoKeskitasoVaikea
< 15 min15 - 45 min45 min ja +
Leikkisä