Ainekset

4 henkilölle

1 tölkki Bonduelle vihreitä papuja (400 g)

1 nippu kevätsipulia

2 keltaista paprikaa

500 g kanan rintafileitä

2 rkl auringonkukkaöljyä

2 dl kasvislientä

2,5 dl kermaa

1-2 rkl vaaleaa suurustetta

1 rkl curryjauhetta

Suolaa

Cayennepippuria

Ainesosat 4 henkilölle

Valmista tämä resepti:

Vihreät pavut - 400 g

Vaihe

1
Puhdista ja pese kevätsipulit ja leikkaa renkaiksi.
2
Puolita paprikat, puhdista ja leikkaa kuutioiksi.
3
Pese kanan rintafileet, painele paperilla kuivaksi, leikkaa kuutioiksi ja paista kuumassa öljyssä. Lisää paprika ja kypsennä.
4
Lisää kasvisliemi ja kerma ja keitä kannen alla noin 10 minuuttia ja suurusta suurusteella.
5
Valuta vihreät pavut, lisää ne kastikkeeseen ja kuumenna hetki.
6
Mausta kastike curryjauheella, suolalla ja cayennepippurilla, ripottele päälle kevätsipulia.