Name: Spicy pork maissin ja perunoiden kera
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg porsaan niskaa; 1 kg perunoita; 2 purkkia Bonduelle maissia (valutettu paino yhteensä 280 g); Marinadi:; 1 dl öljyä; ½ dl vettä; 3 rkl tomaattipyreetä; 1 rkl balsamietikkaa; 2 tl paprikaa; 1 tl chilihiutaleita; 1 tl hienoa suolaa; Hiukan murskattua pippuria; Tarjoillaan ranskankerman ja rukolasalaatin kera

Keskitaso

4 henkilöä

120 min

Ainekset

4 henkilölle

1 kg porsaan niskaa

1 kg perunoita

2 purkkia Bonduelle maissia (valutettu paino yhteensä 280 g)

Marinadi:

1 dl öljyä

½ dl vettä

3 rkl tomaattipyreetä

1 rkl balsamietikkaa

2 tl paprikaa

1 tl chilihiutaleita

1 tl hienoa suolaa

Hiukan murskattua pippuria

Tarjoillaan ranskankerman ja rukolasalaatin kera

Ainesosat 4 henkilölle

Valmista tämä resepti:

Maissi - 150 g

Vaihe 1
Kuumenna uuni 225 asteeseen ja voitele uunivuoka pienellä määrällä öljyä.
Vaihe 2
Laita niskafilee ja kuoritut perunat uunivuokaan.
Vaihe 3
Sekoita marinadi ja kaada lihan ja perunoiden päälle.
Vaihe 4
Laita päälle leivinpaperia ja peitä vuoka alumiinifoliolla.
Vaihe 5
Paista uunissa noin 1 ½ tuntia.
Vaihe 6
Ota vuoka ulos uunista, ja levitä valutettu maissi perunoiden päälle. Laita vuoka takaisin uuniin ilman leivinpaperia ja alumiinifoliota. Anna kypsentyä edelleen noin 20 minuuttia.
Vaihe 7
Viipaloi liha ja tarjoile perunaviipaleiden ja maissin kera, lisukkeena ranskankermaa ja rukolasalaattia.