Name: Grillattua leipää chilimaissin ja vuohenjuuston kera
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g pehmeää vuohenjuustoa; 1/4 nippu ruohosipulia; 1/2 sitruuna, hienoksi raastettu kuori; 200 g kirsikkatomaatteja; 2 purkkia Bonduelle Tex Mex chilimaissia (2 x 165 g); 4-8 leipäviipaletta; 1 valkosipulin kynsi; 1-2 rkl oliiviöljyä; Oliiveja; Suolaa; Mustapippuria

Ainekset

4 henkilölle

200 g pehmeää vuohenjuustoa

1/4 nippu ruohosipulia

1/2 sitruuna, hienoksi raastettu kuori

200 g kirsikkatomaatteja

2 purkkia Bonduelle Tex Mex chilimaissia (2 x 165 g)

4-8 leipäviipaletta

1 valkosipulin kynsi

1-2 rkl oliiviöljyä

Oliiveja

Suolaa

Mustapippuria

Ainesosat 4 henkilölle

Vaihe

1
Silppua ruohosipuli, raasta sitruunan kuori, ja sekoita nämä vuohenjuuston kanssa.
2
Mausta suolalla ja pippurilla. Halkaise tomaatit, ja sekoita ne Tex Mex –chilimaissin kanssa.
3
Grillaa leipäviipaleet grillipannulla tai uunissa, ja hiero niihin valkosipulia.
4
Asettele grillatut leivät vadille, laita päälle vuohenjuustoseos, ja sen päälle tomaatti-maissiseos.
5
Kaada päälle hieman oliiviöljyä, ja viimeistele rouhitulla mustapippurilla.