Name: Kesäkurpitsapaistos kidneypapujen ja parmesaanin kera
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g kesäkurpitsaa; 1/2 sitruuna, luomu; 30 g raastettua parmesaanijuustoa; 1 hienonnettu valkosipulin kynsi; 4 grammaa oreganoa hienonnettuna; 2 kananmunaa; 1 purkki Bonduelle mini packs punaisia kidneypapuja (valutettuna 60 g); Suolaa; Mustapippuria

Ainekset

1 henkilölle

200 g kesäkurpitsaa
1/2 sitruuna, luomu
30 g raastettua parmesaanijuustoa
1 hienonnettu valkosipulin kynsi
4 grammaa oreganoa hienonnettuna
2 kananmunaa
1 purkki Bonduelle mini packs punaisia kidneypapuja (valutettuna 60 g)
Suolaa
Mustapippuria

Ainesosat 1 henkilölle

200 g kesäkurpitsaa
1/2 sitruuna, luomu
30 g raastettua parmesaanijuustoa
1 hienonnettu valkosipulin kynsi
4 grammaa oreganoa hienonnettuna
2 kananmunaa
1 purkki Bonduelle mini packs punaisia kidneypapuja (valutettuna 60 g)
Suolaa
Mustapippuria

Vaihe

1
Hienonna valkosipulin kynsi, silppua oregano, ja raasta sitruunankuori.
2
Raasta kesäkurpitsa ja parmesaani juusto. Lisää valkosipuli, oregano ja sitruunankuori.
3
Sekoita kananmunat massaan yksi kerrallaan, ja lisää punaiset kidneypavut.
4
Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta suolalla ja pippurilla. Kaada seos uunivuokaan.
5
Paistetaan esilämmitetyssä 210-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes paistos on saanut kullanruskean värin.